- Marke: Opinel
- Länge: 10,00 cm
- Breite: 2,20 cm
- Gewicht: 35,00 g
- Material: Naturschleifstein, Quarz
- Körnung: 1200
Der Opinel Les Pyrénées Naturschleifstein sorgt dafür, dass Opinel-Messer auch unterwegs scharf bleiben. Dieser graue Schleifstein aus den französischen Pyrenäen enthält Quarzkristalle, die seine schleifende Wirkung unterstützen. Mit einer Körnung von ca. 1200 eignet er sich hervorragend, um relativ stumpfe Messer wieder scharf zu machen. Vor Gebrauch sollte der Schleifstein einige Minuten in Wasser getaucht werden und während des Schleifens nass bleiben. Das Messer wird in einem Winkel von etwa 20 Grad über den Stein geführt. Die Schärfdauer hängt von der Stumpfheit des Messers ab. Beide Seiten sollten gleichmäßig geschärft werden, bis das Messer wieder scharf ist.
